Дом Карло

Автор: admin | Рубрика: Пиццерии Москвы | 04-12-2014




Дом Карло - описание, меню, отзывы

Итальянский ресторан Дом Карло с полным правом считается одним из наиболее элегантных и люксовых заведений Москвы. Бывший особняк графа Орлова умелыми руками дизайнеров и декораторов обрёл вторую жизнь в виде уютного многоуровневого ресторана, кухня которого находится под управлением известного и модного кулинарного мастера – Карло Греку, в своё время бравшего уроки у Аллана Дюкасса. Заведение входит в знаменитую семью ресторанов «Ginza Project». Ресторан Дом Карло адрес свой не меняет вот уже несколько лет: улица Садовая-Кудринская, 6.

Ключевые элементы интерьера заимствованы из тосканского стиля. Цветовая палитра стен скомбинирована в светло-коричневых тонах и местами отделана изящными тканями. Во внутреннем пространстве ресторана можно выделить три зала: банкетный, диванный и гостиный. Для узкой компании друзей идеально подойдут небольшие балкончики. Дополняют ощущение шика и дороговизны элементы декора и посуда из Италии, а также фамильные предметы принадлежавшие графу. Одним из основных объектов в интерьере является открытая дровяная печь, созданная итальянцами, в которой выпекается не только пицца, но и многие блюда из основного меню. Работа официантов ресторана Дом Карло отзывы оставляет только положительные. Высококвалифицированный персонал к обслуживанию гостей подходит с особой тактичностью, приветливостью, вниманием и расторопностью.

В ресторане Дом Карло меню отличается изысканностью и утончённостью, одним из его наиболее удачных направлений является пицца. Почитатели и гурманы этого блюда могут по достоинству оценить задумки шеф-повара не только в классических вариантах, таких как «Четыре сыра», «Маргарита», «Вегетарианская», но и в фирменных рецептурах пиццы: «Трюфельной», с Горгонзолой и грушей, шоколадной «Дольче», с белыми ароматными грибами и натуральной пармской ветчиной, с моцареллой буфалло, с тунцом. Весьма многолика и разнообразна здесь домашняя паста, среди которой выделяются тальятелле с рагу из телятины, папарделли с белыми грибами, спагетти а ля Гитара с кальмарами, цуккини и боттаргой, равиолли с рикоттой и шпинатом. Из широкого ассортимента ризотто можно рекомендовать блюда с мясом камчатского краба, морепродуктами или белыми грибами. Достаточно любопытными покажутся и антипасти: корн-салат со свеклой и козьим сыром, салат томат-базилик, салат с мясом краба, томатами и авокадо, салат с кальмарами гриль и поджаренными артишоками, салат с тунцом, сладкими помидорами и фасолью, салат из рукколы и мяса перепела. Большинству гостей ресторана предлагают фирменное блюдо – запечённого в печи молодого козлёнка. Кроме этого, среди вторых блюд выразительными по вкусу являются тюрбо, запечённая с овощами, тальята из тунца, шатобриан с соусом из сморчков. Не оставят гостей равнодушными овощи, приготовленные в соответствии с домашними рецептами шеф-повара итальянца: вяленые томаты, баклажаны, артишоки по‑римски. Любители сладкого могут полакомиться сицилийскими трубочками, семифредо, домашним тирамису, профитролями с йогуртовым кремом. Увы, но специального предложения по бизнес-ланчу заведение не подготовило.

Также не стоит забывать, что Дом Карло ресторан, который позволяет большинство блюд из меню отведать не только при личном посещении заведения, но и заказав доставку. Своей логистической службы ресторан не имеет, поэтому пользуется услугами сервиса «Dоставка №1». Заказы принимаются ежедневно, с 11.00 до 22.30, и только на сумму не менее 2000 рублей.

С завидной регулярностью ресторан Дом Карло становится местом проведения модных вечеринок и праздников с приглашением именитых звёзд шоу-бизнеса.

Изысканность кухни и высокий уровень сервиса соответствующим образом сказались на стоимости гастрономической продукции. Средний чек здесь придётся по карману людям с уровнем доходов выше среднего и составляет 2500 рублей. Оплатить свой счёт в ресторане Дом Карло можно не только наличными, но и с помощью карт международных платёжных систем Visa, Maestro, Eurocard, MasterCard,.

В сети Интернет страница заведения выполнена с не меньшим дизайнерским мастерством, что и интерьер. На сайте присутствует вся необходимая информация и функции, включая онлайн-резервирование столиков. Завсегдатаи социальных сетей найдут заведение в Facebook, ВКонтакте, Instagram.

Официальный сайт: http://ginza.ru/msk/restaurant/dom_karlo

Телефон: +7 (495) 697-36-00

VN:F [1.9.5_1105]
Рейтинг: 0.0/10 (голосов: 0)

Ваш отзыв


Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,