Иль Помодоро (Pizzeria Il Pomodoro)

Автор: admin | Рубрика: Пиццерии Москвы | 22-12-2014




Иль Помодоро (Pizzeria Il Pomodoro) - описание, меню, отзывы

Московский ресторан Pizzeria Il Pomodoro получил признание не только среди столичных любителей пиццы, но и в среде профессионалов, поскольку был первым награждён сертификатом Итальянской Федерации Пиццайоло. Ресторан Иль Помодоро сумел создать аутентичное итальянское меню благодаря шеф-повару Джузеппе Пелузо.

Интерьер заведения практически не связан с Италией. Его стиль можно признать общеевропейским. Помимо мебели из натурального дерева, с удобными мягкими мини-креслами, деревянную отделку имеют стены. Искусственное освещение точечное, но яркое и тёплое. Близкое расположение столов друг к другу очевидно сделано с намерением создать эффект некоего единения, но в итоге получилось ощущение тесноты. С приходом тёплых весенних дней открывает свои двери летняя веранда, с комфортной плетёной мебелью, которая закрывается с началом холодной осени. Общую атмосферу радушия и веселья подхватывает обслуживающий персонал, встречающий гостей ресторана улыбкой и проявляющий в работе квалифицированность, вежливость и внимательность. Заведение работает в будние дни с 9.00, а в уик-энд с 10.00, и до последнего посетителя.

Не стоит лишний раз говорить, что основным кулинарным направлением в меню ресторана Pizzeria Il Pomodoro является итальянская кухня. Едва ли не главным блюдом здесь признана пицца. Наибольшее внимание гостей привлекает «Пицца метр», которую готовит лично шеф-повар и имеющую соответствующий диаметр. Для поклонников пиццы с мясными ингредиентами здесь созданы «Карбонара» с сочным беконом, пицца с нежной пармской ветчиной и фирменная «Il Pomodoro» с телятиной. Большое количество овощей и грибов свойственно пицце с чёрным трюфелем и ароматными белыми грибами. Тем, кто хочет насытить свой рацион блюдами, содержащими много фосфора и йода, можно посоветовать пиццу с дарами моря. Не остались без внимания и ценители классических рецептур, для которых на выбор представлены «Маргарита», «Неаполитано», «Каприччеза», «Четыре сыра». В качестве закрытого варианта этого блюда предлагается кальцоне. Богатый ассортимент итальянской пасты в ресторане Иль Помодоро содержит сытные домашние пасты: лазанья «Болоньезе», равиоли с креветками, ньокки «Четыре сыра», а также привлекательные на вкус чёрные равиоли с треской, тальятелле с рагу из молодого ягнёнка. В категории салатов и антипасти можно выделить тар-тар из сёмги, вителло тонато, тёплый салат с осьминогом, микс-салат с куриной печенью. Для тех, кто хочет отведать итальянские первые блюда, в меню содержатся суп с дарами моря по-сицилийски, уха из сибаса. Среди основных горячих блюд весьма эффектными являются тальятта из телятины, запечённый палтус с овощами, цыплёнок в глазури из карамели, котлеты из морского гребешка и дорадо. Сладкоежки могут попробовать настоящие итальянские десерты: панна коту, тирамису, сорбет, черничный торт. Несколько выбивается из общей картины меню японская кухня, с её роллами, суши, сашими и инари, введённая в него по просьбе посетителей заведения. На время делового обеда в ресторане Pizzeria Il Pomodoro специального меню не предусмотрено. Однако заведение ждёт всех гостей на завтраки. С понедельника по пятницу с 9.00 до 12.00, в выходные – с 10.00 до 15.00 действует особое меню.

Если домашние дела или плотный рабочий график не позволяют заглянуть в ресторан Иль Помодоро, стоит воспользоваться услугой доставки блюд. Заявки принимаются ежедневно с 10.00 до 24.00. Безвозмездная доставка возможна лишь при заказе на сумму не меньше 500 рублей. Логистика здесь организована на довольно высоком уровне, поэтому время ожидания заказа обычно не превышает 60 минут. Для приятного времяпрепровождения с 21.00 до 6.00 работает караоке-холл ресторана Иль Помодоро с профессиональным звуковым оборудованием. Совмещая кулинарное мастерство с элементами шоу, шеф-повар Джузеппе Пелузо проводит мастер-классы, и обучает искусству приготовления пиццы, как взрослых, так и малышей. По выходным для детей работает клуб с забавным клоуном.

Обширного перечня бонусов и специальных предложений от заведения ждать не стоит, поэтому следует ориентироваться на сумму среднего чека в размере 1200-1500 рублей. Из всех способов оплаты ресторан предпочитает традиционный, т.е. наличные.

Официальная страница ресторана в сети Интернет наполнена исчерпывающей информацией о блюдах, а также фотографиями из весёлой жизни заведения. Для предварительного знакомства с интерьером создан виртуальный 3D-тур. ВКонтакте, Twitter и Facebook ресторан Pizzeria Il Pomodoro избрал для открытия там своих групп.

Официальный сайт: http://www.ilpomodoro.ru

Телефоны:

+7 (968) 838-77-77

+7 (926) 007-26-62

VN:F [1.9.5_1105]
Рейтинг: 0.0/10 (голосов: 0)

Ваш отзыв